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Weissweine

Gruene Etikette

Grüner Veltliner der Fruchtige

leicht, duftig, trinkfreudig
Alkohol 12 % vol trocken

Ein unbeschwerter und trinkfreudiger Wein mit fruchtig-würziger Note.
Die jungen Reben wachsen auf den Lössböden der Niedersulzer Rieden. Dieser gebietstypische
Wein ist ein guter Speisenbegleiter. Er ist auch als Aperitif und als Sommerwein geeignet.

Weinviertel DAC Sulzer Grüner Veltliner

Vetlinerklassiker mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung DAC (Districtus Austriae Controllatus)
Riede Niedersulzer Steinbergen
Alkohol 12,5 % vol trocken

Diese gebietstypische Spezialität stammt aus folgenden Rieden der Gemeinde Sulz im Weinviertel:
Obersulzer Baumleiten – Kessellage mit Tegelschotter und Löss. Sie ist für die fruchtig-würzige Note und lebendige Säure verantwortlich.
Niedersulzer Steinbergen -Südlage mit sandigem Löss. Sie bringt viel Harmonie, Mineralik und das klassische „Veltliner Pfefferl“ ein.
Ein idealer Speisebegleiter.

Gemischter Satz

Welschriesling, Pinot Blanc, Riesling, Sämling, Sauvignon Blanc
ausgeglichen, trinkfreudig, elegant
Alkohol 12,0 % vol trocken

Die traditionelle Art der Weinbereitung unseren Großväter. Die Trauben verschiedener Rebsorten
werden hierzu gemeinsam geerntet, um daraus einen Wein zu keltern. Wir haben diesen Weintyp neu belebt.
Diese vielschichtige Spezialität präsentiert sich als sehr ausgeglichener und vollmundiger Wein.

Riesling

Riede Nidersulzer Mitterried
duftig-saftiger Weißweinklassiker
Alkohol 12,5 % vol trocken

Der Riesling findet ideale Bedingungen in der Niedersulzer Lage Mitterried, welche sich durch ihren Mix
aus Löss und Tegelschotter auszeichnet. Die Kessellage verleiht dem Riesling durch ihr spezielles Kleinklima
sein besonderes Sortenaroma. Der Duft erinnert an Rosenblüten und Marillen. Dieser Wein ist saftig am Gaumen
und überzeugt mit belebender Säure. Er harmoniert auch sehr gut mit Fischgerichten.

Gelber Muskateller

aromatischer Wein mit pikanter Würze
Alkohol 12,0 % vol trocken

Der Muskateller verführt durch seinen charmanten Muskatellerduft. Er ist leichtfüßig, saftig,
traubig und hat eine pikante Würze. Ein Wein zum genießen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif.
Mit 15,4 Punkten erreichte dieser Wein die Top Ten der "Besten Muskateller Österreichs" in der Kategorie "Best Buy" (Vinaria 04/2019).

Sauvignon Blanc

sortentypisch mit würzigen Aromen
Alkohol 12,5 % vol trocken

Die Kessellage Obersulzer Baumleiten mit ihrem speziellen Kleinklima begünstigt die Entwicklung der
sortentypischen, würzigen Sauvignonaromen.Der leichte und daher sehr trinkfreudige Wein verführt durch
pikante Fruchtnoten, die an Paprika und frisches Gemüse erinnern.

Pinot Blanc

nussiges Aroma, vollmundig und harmonisch
Alkohol 12,5 % vol trocken

Diese Rebsorte liebt unsere kalkreichen Lössböden. Ein idealer Speisebegleiter zu kräftigeren,
gut gewürzten Speisen. Er harmoniert auch gut mit Käse.

Der Schmeichler Pinot Blanc

edelsüß, vollmundig, mit nussigem Aroma
Alkohol 12,5 % vol halbtrocken

Der Pinot Blanc liebt unsere kalkreichen Lössböden, welche ihm Fülle und Frucht verleihen.
Ein idealer Speisebegleiter zu Süßspeisen, harmoniert auch gut mit Käse.

Sämling

Volles, sortentypisches Bukett, zarte Restsüße
Alkohol 12,5 % vol halbtrocken

Die Sorte wurde von Georg Scheu aus einer Kreuzung von Riesling und einer Wildrebe gezüchtet und wird auch
als Scheurebe bezeichnet. Dieser Wein begeistert durch ein volles Bukett, das an schwarze Johannisbeere und Grapefruit
erinnert. Die zarte Restsüße schmeichelt am Gaumen. Eine Sortenrarität.

Welschriesling

erfrischend und leicht
Alkohol 12 % vol trocken

Der Welschriesling liebt tiefgründige, fruchtbare Lössböden und das pannonische Klima. Diese
Bedingungen findet er in unseren Niedersulzer Rieden. Ein dezenter, an grüne Äpfel erinnernder Duft und
die knackige Frucht am Gaumen zeichnen diesen Wein aus.


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