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Simon Weinviertel DAC Reserve Elias Reserve Cuvée Sarah Rosé Reserve Sarah Gelber Traminer

SIMON Weinviertel DAC Reserve
Grüner Veltliner

Riede Obersulzer Baumleiten
gehaltvoller Weißwein im Barriquefass gereift
Alkohol 13,0 % vol trocken

Selektion von Veltlinertrauben der besten Riede. Die Vergärung und sechsmonatige Lagerung auf der Hefe im gebrauchten Barriquefass formten diesen Wein.
Dieser Wein ist ein besonderer lagerfähiger Wein mit reifer Frucht, Cremigkeit und Fülle.

Elias Reserve

Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot
Gold bei der AWC Vienna GOLD bei AWC Vienna
Im Falstaff Weinguide prämiert
Riede Obersulzer Baumleiten
Alkohol 13,5 % vol trocken

Selektion der besten Rotweintrauben, zwei Jahre in Barrique gereift.
Dieser Wein ist ein gehaltvoller, besonders lagerfähiger Wein mit reifer Frucht, fester Tanninstruktur und Fülle.

Sarah Rosé Reserve

Cuvée aus Merlot und Cabernet
Riede Obersulzer Baumleiten
Alkohol 13,0 % vol trocken

Selektion der besten Rotweintrauben der Riede Baumleiten, gepresst als Rosé.
Die Vergärung und sechsmonatige Lagerung auf der Hefe im gebrauchten Barrique formten diesen Wein.
Dieser Wein ist ein besonders lagerfähiger Wein mit markanter Beerenfrucht, Cremigkeit und würziger Fülle.

Sarah Gelber Traminer

Jungfernlese
Riede Obersulzer Breiten
Alkohol 13,0 % vol trocken

Die erste Lese des Weingartens, welcher so alt ist, wie unsere Tochter Sarah.
Der Wein bezaubert durch den intensiven Rosenblütenduft, er ist auch sehr aromatisch am Gaumen und mit eleganter Edelsüße.


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